Au restaurant « La Table de l'Ours » au Mont-Dore, les parfums des saisons et les belles traditions sont au rendez-vous ! Le chef Sébastien Defrance et son équipe vous invitent à découvrir une cuisine maison concoctée avec les produits savoureux du terroir auvergnat : truffade au Saint Nectaire, pounti, petit salé aux lentilles, sandre en croûte de Cantal, saumon aux fruits rouges, pavé de bœuf au bleu d’Auvergne…
Vous pourrez déguster spécialités auvergnates, y compris pour vos repas d’affaires, dans l’ambiance authentique de la salle du restaurant avec boiseries et cheminée, ou sur la terrasse panoramique au cœur d’un décor naturel incroyable dominé par le Puy de Sancy.
Horaires du restaurant : 12h00-14h00 et 19h30-21h00.
Plateaux repas si vous le souhaitez pour les arrivées tardives.
A la suite d’un violent incendie déclaré dans notre établissement lundi 28 novembre 2022, ayant causé des dégâts matériels importants mais n'ayant fait aucune victime, nous sommes malheureusement à ce jour dans l’impossibilité de vous recevoir pour votre séjour.
Nous sommes navrés de ne pouvoir honorer vos réservations et vous tiendrons rapidement informés de la situation relative à vos acomptes.
Nous vous présentons nos excuses pour la gêne occasionnée et espérons vous recevoir à nouveau dans les plus brefs délais.
L'équipe "Le Puy Ferrand***"
Informations
A la suite d’un violent incendie déclaré dans notre établissement lundi 28 novembre 2022, ayant causé des dégâts matériels importants mais n'ayant fait aucune victime, nous sommes malheureusement à ce jour dans l’impossibilité de vous recevoir pour votre séjour.
Nous sommes navrés de ne pouvoir honorer vos réservations et vous tiendrons rapidement informés de la situation relative à vos acomptes.
Nous vous présentons nos excuses pour la gêne occasionnée et espérons vous recevoir à nouveau dans les plus brefs délais.
L'équipe Le Puy Ferrand***