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Hotel Restaurant Le Puy Ferrand
Station du Sancy
63240 Le Mont-Dore
Tél. - Hôtel Mont Dore04 73 65 18 99
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Hotel Restaurant Le Puy Ferrand - Hôtel Mont Dore
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Adultes
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Menus & Carte - Hôtel Mont Dore
Nos formules

Formule à 19 €

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Menu à 24 €

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Menu à 38 €

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Formule de l’Ourson (-12 ans)

Ptite Truffade et jambon blanc

Ou steak haché frites

Ou Nuggets Frites

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Coupe Glacée

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Jus d’orange ou Sirop à l’eau

Notre Carte

ENTREES

  • Soupe du Jour                                                           
  • 7.50 €
  • Assiette Fraîcheur                                                       
  • 7.00 €
  • Assiette de Bougnat (charcuterie)                                                         
  • 13.00 €
  • Pounti aux pruneauxet sa sauce à la Bolée de Satan                          
  • 11.00 €
  • Salade Montagnarde        
  • Petite                                                             12.00 €
  • Grande                                                          18.50 €           
  •                      
  • Tartare de Daurade Sébaste                                                
  • 14.00 €
  • Escargots au bleu d’Auvergne                                               
  • 14.00 €
  • Foie Gras poêlé sauce morilles                                                
  • 20.00 €           

PLATS

  • Saint-Nectairade                                                                 
  • 22.00 €
  • Raclette                                                                                                      
  • 21.00 €
  • Truffade du Cantal                                                                                  
  • 18.00 €
  • L’Arverne Bleu (Truffade au bleu d’Auvergne)                                              
  • 18.00 €
  • La Louis XIV au St-Nectaire (Truffade au St Nectaire)                  
  • 19.00 €
  • Tartare de bœuf                                                                                      
  • 14.00 €
  • Pavé de Salers (Sauce Bleu, Poivre ou Myrtille)                               
  • 21.00 €
  • Magret de Canard (Sauce Myrtille, Bleu ou Poivre)                          
  • 19.50 €
  • Pavé de Sandre en croute de Cantal                                                     
  • 21.00 €
  • Omble Chevalier                                                                   
  • 19.50 €
  • Plat du jour                                                                            
  • 9.50 €
  • Assiette du Randonneur (Jambon d’Auvergne, Terrine de campagne, Cantal, Tomates Salade, Frites)                                                            
  • 14.00 €

FROMAGES

  • Assiette de 3 fromages                                                                             
  • 7.00 €
  • St-Nectaire et sa salade                                                                          
  • 6.00 €
  • Fromage blanc (confiture de Myrtille, ou aux Noix et au Miel)            
  • 6.50 €

DESSERTS

  • Glace au choix 2 boules                                           

4.75 €

  • Triptyque de Mousse au chocolat                        

6.50 €

  • Tarte du Moment                                             

6.50 €

  • Dessert du jour                                               

6.50 €

  • Minestrone de fruits et sa boule de glace             

6.50 €

  • Crème brûlée à la Verveine                                  

7.00 €

  • Rosé Gourmand (Domaine Pied Flond)               

8.00 €

  • Café Gourmand                                                  

8.00 €

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